企業理念

私たちは、エンジニア、ソムリエ、マーケターなど、各分野の専門家が集​うITテクノロジー企業です。

味覚センシング技術とIT技術を融合させ、日本全国および各地域の魅力的​な食材、日本酒、日本ワインの普及やプロモーションを通じて地方創生に​貢献し、「メイド・イン・ジャパン」の価値を世界へ広めます。

そして独自の開発技術を活かし、多様な酒類と人々を結びつけ、豊かなラ​イフスタイルを創造します。icchiⓇ事業を通じて、個性を尊重し、相互理​解を促進する世界を目指します。

私たちは、すべての違いが新しい価値を生み出す力であると信じ、前例に​とらわれず、革新的なプラットフォームの開発に挑戦し続けます。時代の​基準を私たち一人ひとりが創り上げ、未来を共に切り拓いていきます。

一般的に、人間は20％以上の濃度差によって甘味、塩味、苦味、渋味などの味覚を識別​できるとされています。私たちが使用する味覚センサーは「人工脂質膜」を備えてお​り、人間の舌と同様の機能を果たします。このセンサーは、電気信号から得たデータを​基に、1～2％の濃度差を超高精度で分析します。このデータベースを活用し、さまざま​な魅力的な事業展開を図ります。

お米の銘柄・産地の違う

日本酒の

味わい比較が出来る

例えば、右図に示されている青色のスコアは、あなたのお気に入​りの味わいを表しています。このスコアを基に、類似した味わい​の製品を簡単に見つけることが可能です。さらに、AIが学習を​重ねることで、あなたの好みに合わせたレコメンド機能も実装で​きます。また、食材とお酒のペアリング分析も行えるため、より​豊かな食体験を提供することができます。

＊参考　上段：６種類の赤ワインを分析し比較したチャート

下段：それぞれのワインを分析した実スコア

地域の魅力を発信するために、観光マップにお酒の味わいマップ​や特産品のおすすめ情報を掲載するなど、活用アイデアは無限の​可能性を秘めています。

お酒の分析をしてみませんか？

個別データの作成を承ります。

味覚分析に関すお問合せはこちら

国内卸売事業

Tamburlaine Organic Wines社と日本輸入総代理店契約

タンバレンジャパン管理・運営

詳しくはブランドサイトをご覧ください。

ソムリエ厳選の自社輸入​ワインのほか入手困難な​プレミアwineの買付も​お任せください。

お取扱い商品についてはお気軽にお問合せください。

海外輸出事業

日本酒やジャパニーズウイスキーなど

輸出通関・ロジスティクスをトータルコーディネート

国内流通商品及び輸出商品は温度・湿度共に徹底管理された弊社契約倉庫にて保管​しております。出荷は同倉庫より全国、そして海外へ輸送手配をいたします。

輸出通関・国際輸送手配などは全てお任せください。

私たちは、世界各国の人々とお酒をつなぎ、

新たなライフスタイルを創出することをミッションとし、

あなたが求める味わいを探し続けます。

About Us.

株式会社アトラクティブテック

本社所在地：105-0012東京都港区芝大門1-6-6

代表取締役：内田香里

事業内容： 味覚分析事業、酒類の輸出入・販売事業

設立： 2021年２月

Tamburlaine Organic Wines 日本輸入総代理店

HP：https:///attractive-tech.com

EC：https://at.tamburlaine-japan.shop/

酒類販売業免許:

市法第８１０１号

　・輸出入酒類卸売業

　・洋酒酒類卸売業

　・一般酒類小売業

　・通信販売酒類小売業